Il modo rapido e indolore per pulire una centrifuga per insalata
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Il modo rapido e indolore per pulire una centrifuga per insalata

Aug 30, 2023

Se hai mai provato a preparare un'insalata utilizzando una centrifuga per insalata, allora sai che pulire quei pezzetti di lattuga e verdure dalle scanalature sembra richiedere un'eternità. Anche se puoi risciacquare e strofinare ripetutamente, quei pezzettini di verdura sembrano aggrapparsi tenacemente alla ciotola interna. Invece di raccogliere a mano i pezzetti di cibo rimasti per assicurarti di eliminare tutti i pezzetti avanzati, esiste un modo rapido e indolore per pulire una centrifuga per insalata.

Nel caso non lo sapessi, una centrifuga per insalata è uno strumento da cucina che chef e cuochi casalinghi utilizzano per lavare le insalate. L'aggeggio gira, utilizzando la forza centrifuga per rimuovere l'acqua in eccesso dalle foglie. Questo aiuta il condimento per l'insalata ad aderire alle verdure senza diventare acquoso.

Non tutto fuoriesce dalle piccole fessure. Insieme all'acqua, anche piccoli pezzetti di cibo possono incastrarsi saldamente nelle sue fessure, rendendo la pulizia della centrifuga per insalata una sfida. Non preoccuparti; esiste un modo rapido e indolore per pulire una centrifuga per insalata.

Dopo aver gustato una gustosa ricetta di insalata, magari un'insalata di cobb complessa o un'insalata semplice con un semplice aceto, è ora di iniziare a pulire. Usa una spugna per pulire entrambe le ciotole che compongono la centrifuga per insalata con acqua e detersivo per i piatti. Successivamente, versa una buona quantità di detersivo per piatti sgrassante nella centrifuga per insalata per rimuovere gli oli rimanenti.

Aggiungere almeno mezza ciotola di acqua tiepida. Attaccare il coperchio e spingere ripetutamente la pompa verso il basso per ottenere una rotazione veloce. Far girare il cestello in acqua tiepida e sapone dovrebbe sciogliere eventuali residui di cibo, spingendoli fuori dal cestello.

Per il coperchio e le sue parti rotanti, smontali a mano, soprattutto se il marchio ha parti racchiuse sul coperchio che possono intrappolare l'acqua e ammuffire. In tal caso, svitare le linguette sulla parte inclusa e togliere la pompa dal coperchio. Pulisci la pompa, il coperchio e la molla con acqua saponata e asciugali accuratamente prima di rimontare.

Se trovi ancora difficile eliminare tutti i rifiuti alimentari, il modo più semplice per pulire la centrifuga per insalata è semplicemente metterla in lavastoviglie. Poiché la maggior parte delle centrifughe per insalata sono di plastica, è probabile che siano lavabili in lavastoviglie. Tuttavia, assicurati di leggere prima il manuale del prodotto perché è sempre meglio prevenire che curare.

Solitamente realizzate in plastica, la maggior parte delle centrifughe per insalata sono dotate di una ciotola interna rimovibile, molto simile a un cestello, e di una ciotola esterna che si annida sopra il pezzo interno. La vera magia avviene sul coperchio poiché è dotato di uno strumento rotante che ruota l'interno, spingendo l'acqua attraverso le fessure del cestello del filtro nella ciotola esterna.

Piccoli resti di verdure e altre verdure possono rimanere incastrati nelle fessure del cestello del colino e, sebbene la lattuga e le verdure siano salutari, lasciare quei pezzetti dietro non lo è. Secondo i Centri per il controllo delle malattie, le verdure a foglia verde e altri ortaggi e frutta possono essere contaminati da germi nocivi come E. coli, norovirus, Salmonella, Listeria e Cyclospora.

Sebbene le malattie di origine alimentare non siano divertenti per nessuno, gli adulti di età pari o superiore a 65 anni, i bambini piccoli, le persone con un sistema immunitario indebolito e le donne incinte corrono il rischio maggiore di contrarre malattie gravi dovute a intossicazione alimentare. Ecco perché oggi esistono le centrifughe per insalata.

Tuttavia, se non pulisci correttamente la centrifuga per l'insalata, tutto il lavaggio e la centrifuga saranno inutili, soprattutto perché la lattuga marcia (o qualsiasi altro alimento) è sgradevole e malsana. Se ti accorgi che sprechi spesso tutte quelle buone verdure a foglia verde, prova questi suggerimenti per ottenere il massimo dalla tua lattuga e dalle tue verdure.