Tutto il necessario per preparare la crema fredda di zucca a casa

di: Jordan C Woika, staff di BestReviews

Inserito: 30 agosto 2023 / 12:28 PDT

Aggiornato: 30 agosto 2023/12:28 PDT

Se fai parte delle legioni di fan delle spezie di zucca, ordinare la tua prima bevanda della stagione al gusto di zucca può sembrare una vacanza. L'infuso freddo alla crema di zucca di Starbucks è un classico infuso freddo con una schiuma fredda al gusto di zucca che si scioglie e filtra nella bevanda mentre la sorseggi. E, a quanto pare, non è così complicato da realizzare a casa.

In questo articolo: frullatore Vitamix Quiet One, macinacaffè elettrico Hamilton Beach Fresh Grind e filtri da caffè in tessuto Boao.

Preparare la birra fredda in casa è molto più semplice di quanto si possa pensare e richiede pochissima attrezzatura.

Gli unici ingredienti necessari per preparare la birra fredda sono acqua e caffè in grani o caffè pre-macinato. Assicurati di ottenere i migliori ingredienti possibili per un gusto della massima qualità.

Tuttavia, se vuoi preparare un “autentico” infuso freddo Starbucks come quello utilizzato nella ricetta dell’infuso freddo con crema di zucca, hai bisogno di alcune altre cose. Ad esempio, avrai bisogno di qualche goccia di sciroppo di vaniglia con la tua tazza di birra fredda.

Se non vuoi crearne uno tuo, puoi usare la birra fredda in scatola o in bottiglia. Qualunque cosa andrà bene, ma puoi scegliere la birra fredda del marchio Starbucks per la precisione.

Preparare la birra fredda è un semplice processo in tre fasi:

L'attrezzatura necessaria per preparare la schiuma fredda alla crema di zucca dipende da come la volete realizzare. Ci sono due approcci.

Per il metodo Starbucks ti serve solo un frullatore. Basta aggiungere tutti gli ingredienti e frullarli insieme.

Per il metodo alternativo, è necessario:

Come il cold brew, anche la schiuma fredda alla crema di zucca richiede solo pochi ingredienti. Starbucks utilizza uno sciroppo di zucca brevettato, lo stesso utilizzato per il latte macchiato di spezie, oltre a sciroppo di vaniglia e latte.

Anche se non puoi acquistare lo sciroppo di spezie di zucca di Starbucks, puoi acquistare sciroppi di altre marche che hanno un sapore abbastanza simile.

Per la base potete utilizzare latte, panna, metà e metà o un mix dei tre a seconda di quanto denso volete che sia il prodotto finito. Starbucks utilizza frullatori speciali per rendere il latte schiumoso e denso, quindi si consiglia almeno un po' di panna o metà e metà se non si dispone di questo frullatore.

La ricetta della schiuma fredda alla crema di zucca prevede due passaggi. Aggiungi gli ingredienti insieme e usa il tuo metodo di miscelazione preferito. I rapporti degli ingredienti e il tempo impiegato per la miscelazione dipendono da te.

Macinacaffè elettrico Hamilton Beach Fresh Grind

Questo macinacaffè può macinare una quantità di chicchi di caffè sufficiente per preparare fino a 12 tazze di caffè. Il cavo ha uno spazio nascosto, quindi non aggroviglia il bancone o l'armadietto.

Barattolo di vetro per birra fredda County Line Kitchen

Questo barattolo di vetro per birra fredda è disponibile in formati da 32 o 64 once con un coperchio versatore che può avere una maniglia. Inoltre è dotato di un colino inseribile per trattenere i fondi di caffè grossolani, consentendoti di combinare le fasi di ripida e di filtraggio.

Filtri per caffè in tessuto Boao

Questa confezione da quattro colini è dotata di tazze di flanella lavabili, perfette per filtrare la tua birra fredda o per versarla.

Vaschette per cubetti di ghiaccio rotonde Wibimen

Questo set viene fornito con due vassoi per cubetti di ghiaccio in silicone che producono 33 palline di ghiaccio ciascuno e un contenitore con coperchio per conservarli. È disponibile anche in blu, verde, rosa o bianco.

Frullatore Vitamix QuietOne

Questo è lo stesso frullatore Vitamix che Starbucks acquista per le sue caffetterie. È silenzioso e programmabile e può contenere fino a 48 once.

Barattoli di vetro a sfera

Questo set di barattoli Ball Mason viene fornito con quattro barattoli da 32 once e coperchi abbinati. I coperchi hanno spazi per scrivere le date in modo da poter monitorare con precisione per quanto tempo la schiuma fredda è rimasta all'interno.

Montalatte Zulay Kitchen serie Executive

Questo montalatte Zulay viene fornito con un supporto, un "trucco per la schiuma", un ricettario, una guida alle bevande al caffè e una garanzia a vita. Funziona con due batterie AA.